院校食堂切菜機在院校的應用，奧澤機械為您提供各種切菜機：大型切菜機，小型切菜機，多功能切菜機，院校食堂切菜機，臺灣原裝切菜機，不銹鋼切菜機，全自動切菜機等等。滿足各種學校食堂，高校食堂使用要求。是各大院校食堂的不er二選擇。
隨著社會的發(fā)展，院校食堂切菜機逐漸走進我們的生活，但是對于這個大型的廚具設備大家還不太清楚，那么該如何把院校食堂切菜機運行好呢，關于使用院校食堂切菜機使用不當造成的事故比比皆是，下面，小編就為您介紹下院校食堂切菜機的安an全使用說機明，希望對大家有所幫助。
1、院校食堂切菜機工作前先試切，觀察所切蔬菜規(guī)格與要求規(guī)格是否一致，否則應調節(jié)切片厚度或切菜長度，符合要求后進行正常工作。
2、安裝豎刀①院校食堂切菜機安裝豎刀：把豎刀放在定刀板上，刃口與定刀板下端平行接觸，定刀板銷在刀架上，緊固切刀螺母，拆下定刀板即可。②其他多功能切菜機安裝豎刀：先轉動可調偏心輪，使刀架行至下死點后，再使刀架向上抬起1/2毫米，使豎刀與輸送帶接觸后，緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。說明：高架抬起高度可根據(jù)所切蔬菜自行掌握。院校食堂切菜機如果高架抬起高度小，蔬菜有可能連刀，如果高架抬起高度過大，有可能切壞輸送帶。
3、切菜長度調整：觀察控制面板上顯示的長度數(shù)值與要求長度是否相符，增加長度時按增長按鈕，減小長度時按減小按鈕。其他多功能切菜機調整：轉動可調偏心輪，松開連桿緊固螺釘，切細絲可移動支點，由外向里；切粗絲時可移動支點，由里向外，院校食堂切菜機調好后緊固調整螺釘。
說到院校食堂切菜機，大多數(shù)人應該都不陌生，即使沒有見過也應該聽說過，簡單的說，就是用機器切割蔬菜代替人工，節(jié)省了很多的時間，面對這么強大的院校食堂切菜機，到底什么行業(yè)需要呢？現(xiàn)在就由小編帶大家一起來了解下吧！
一是學校食堂，因為食堂每天要供幾千人吃飯，靠人工切菜效率太低，所以切菜機的出現(xiàn)，代替了人工，而且減少了人工的成本，節(jié)省了時間可以讓飯菜提前做好，而且切菜機用起來非常方便，一人能頂10多個人切菜，維修也非常方便，它不但能切菜，還可以切絲、切丁、切段、切末、切塊等功能，比如常見的土豆絲、紅蘿卜絲、土豆丁等。
第er二就是大型的飯店，也需要用院校食堂切菜機，大型飯店其實和飯店一樣，每天需要很多人吃飯，如果光靠人工是不行的，有了院校食堂切菜機之后就不一樣了，不但減少了人工，后廚也有足夠的場地讓廚師們大顯身手了。
然后就是食品加工廠了，蔬菜配送中心，有些飯店或者食堂不想自己洗菜、切菜，所以就讓食品加工廠，蔬菜配送中心直接切好菜送過來，所以食品加工廠也需要院校食堂切菜機來加工，機械代替了人工，非常方便。
如果您是在食堂后廚，大型飯店或者食品加工廠，面對這樣的院校食堂切菜機，您還有什么課猶豫的呢，趕緊拿起訂購把！
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院校食堂切菜機該怎樣維修保養(yǎng)？
院校食堂切菜機隨著現(xiàn)代經濟的迅速發(fā)展，餐飲行列和肉類加工行業(yè)的不斷增加，院校食堂切菜機是酒店、餐飲、食堂、工廠中常用的產品。
院校食堂切菜機是一種食品機械，自己產品功能就決定于各種食物加工接觸，久而久之機器就會受到不同程度的腐蝕，我們來看看院校食堂切菜機該怎樣維修保養(yǎng)？方法得當能大大延長機器的使用壽命。
1.我們在對院校食堂切菜機進行維修保養(yǎng)時必bi須進行斷電處理，機器在加工生產的過程中必bi須放在水平地面上，確保機器穩(wěn)固牢靠；院校食堂切菜機檢查電源插頭是否接觸良好，有無松動。防止漏電事故的發(fā)生。
2.檢查刀具是否安裝穩(wěn)固，螺絲部件是否緊固，再檢查傳送帶是否有異物，及時清理干凈，防止刀具的損壞。
3.當我們在加工生產的過程中，及時根據(jù)切出來的產品效果來調整輸送帶的進給速度和刀具的旋轉切割速度。要及時觀察切出來的產品效果并及時來調整。
4.在機器正常工作過程中，要注意人身安an全，不要把手放進輸送帶上。機器不能連續(xù)工作超過三個小時?！?/div> ![]()
5.多功能切菜機加工生產完成后，我們要及時對機器進行清潔保養(yǎng)，用干毛巾擦除機器上的雜質，并加潤滑油。院校食堂切菜機放在陰涼干燥處。
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