武漢凈菜加工的發(fā)展前景及設(shè)備的發(fā)展歷程——武漢奧澤食堂凈菜加工流水線，武漢奧澤食堂切配成套設(shè)備，武漢奧澤凈菜加工生產(chǎn)線，武漢奧澤凈菜加工設(shè)備價(jià)格，武漢奧澤中心廚房?jī)舨思庸ち魉€，武漢奧澤蔬菜凈菜加工生產(chǎn)線湖北武漢全自動(dòng)凈菜加工設(shè)備，湖北武漢全自動(dòng)凈菜加工設(shè)備價(jià)格，武漢奧澤中心廚房?jī)舨思庸ぴO(shè)備流水線，——奧澤機(jī)械為您提供：中心廚房設(shè)備，中心廚房設(shè)計(jì)，食品機(jī)械一站式采購(gòu)！清洗設(shè)備、果蔬切割設(shè)備、肉類設(shè)備、面食設(shè)備、熱調(diào)熟化設(shè)備、包裝設(shè)備以及凈菜加工流水線等。適用于企業(yè)食堂、監(jiān)獄、學(xué)校、部隊(duì)、中心廚房、膳食托管等團(tuán)餐飲企業(yè)及超市、凈菜配送、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等超市農(nóng)產(chǎn)業(yè)使用。
凈菜是潔凈新鮮蔬菜的簡(jiǎn)稱，可達(dá)到直接烹食和生食的衛(wèi)生要求，具有新鮮、方便、衛(wèi)生和營(yíng)養(yǎng)等特點(diǎn)。高品質(zhì)凈菜已成為歐美、日本等發(fā)達(dá)GUOJ蔬菜消費(fèi)的主流。凈菜加工在某些程度上將改變我GUO蔬菜從采后直接進(jìn)入流通領(lǐng)域的傳統(tǒng)供應(yīng)模式，實(shí)現(xiàn)蔬菜的產(chǎn)地集中加工、分散供應(yīng)的現(xiàn)代流通模式，是蔬菜加工發(fā)展方向之一。深加工比例越來越高、加工能力越來越強(qiáng)。以初J農(nóng)產(chǎn)品上市的比例越來越低，產(chǎn)后加工達(dá)到70%以上；在歐美、日本等GUOJ，90%以上的蔬菜是經(jīng)過商品化處理和加工后進(jìn)入市場(chǎng)的。產(chǎn)后產(chǎn)值與采收時(shí)自然產(chǎn)值比，美GUO為3．7：1，日本2．2：1，我GUO僅為0.8：1，蔬菜損失在25％--30％。
加工工藝
將采收的新鮮蔬菜進(jìn)行挑選、洗滌、瀝干、切分或不切分的過程。
加工設(shè)備
蔬菜預(yù)冷挑選流水線、氣泡清洗機(jī)、汽浪清洗機(jī)、螺旋殺jun菌機(jī)、常溫水冷卻機(jī)、多功能切菜機(jī)
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設(shè)備介紹
凈菜加工行業(yè)環(huán)境：我們的環(huán)境分析主要包括GUO外相關(guān)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)、行業(yè)相關(guān)政策法規(guī)整理以及GUO內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀等。
凈菜加工行業(yè)結(jié)構(gòu)：我們行業(yè)結(jié)構(gòu)分析主要包括產(chǎn)品市場(chǎng)消費(fèi)需求結(jié)構(gòu)、行業(yè)投資主體性質(zhì)結(jié)構(gòu)以及行業(yè)生產(chǎn)主體結(jié)構(gòu)等等。
凈菜加工行業(yè)市場(chǎng)：我們的行業(yè)市場(chǎng)分析對(duì)行業(yè)產(chǎn)品整個(gè)供求狀態(tài)以數(shù)據(jù)或文字方式表述、對(duì)行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀呈現(xiàn)的特點(diǎn)進(jìn)行概述，并對(duì)行業(yè)市場(chǎng)未來發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行科學(xué)預(yù)測(cè)。
凈菜加工行業(yè)企業(yè)：我們的行業(yè)企業(yè)分析主要包括行業(yè)企業(yè)發(fā)展歷程、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)、企業(yè)相關(guān)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)和指標(biāo)、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)劣勢(shì)分析等。
凈菜加工行業(yè)成長(zhǎng)性：我們的行業(yè)成長(zhǎng)性分析主要包括行業(yè)所屬生命周期的位置，行業(yè)投資增長(zhǎng)性，行業(yè)近幾年發(fā)展速度情況以及未來市場(chǎng)增長(zhǎng)速度等。
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蔬菜挑選工作臺(tái)
蔬菜挑選工作臺(tái)由山東瑞帆提供，主要用于蔬菜的輸送挑選工序，設(shè)備采用的是優(yōu)you質(zhì)不繡鋼材質(zhì)，安an全衛(wèi)生，完wan全符合食品衛(wèi)生要求。
毛刷清洗機(jī)
毛刷清洗機(jī)主要是將蔬菜在水中充分散開，在前行過程中與旋轉(zhuǎn)的大毛刷輥充分接觸，清洗蔬菜中混入的毛發(fā)、紗線、編織絲等雜物纏繞在毛刷上，而水槽中的特有防護(hù)設(shè)備可將沙、石、泥沉積于底部排出，上部有凈水噴淋，把殘留在產(chǎn)品中的毛發(fā)類雜質(zhì)粘住，并將產(chǎn)品送入下一工序。
毛輥清洗機(jī) 毛輥清洗機(jī)又稱輥刷清洗機(jī)，適用于胡蘿卜、土豆等各種根莖類蔬菜和柑桔類水果物料的分揀清洗，采用食品J皮帶和食品J毛刷輸送和清洗，利用旋轉(zhuǎn)刷配高壓噴淋，清洗效果好，能徹di底清洗果蔬表面的污漬。
氣泡清洗機(jī)（蔬菜清洗殺jun菌機(jī)） 氣泡清洗機(jī)廣泛可用于蔬菜、水果、水產(chǎn)品等顆粒狀、葉狀、根莖類產(chǎn)品的清洗等果蔬，特別適用生長(zhǎng)在泥土中。
氣泡清洗機(jī)帶有循環(huán)水泵和過濾水箱，實(shí)現(xiàn)清洗用水循環(huán)使用，節(jié)約用水，蔬菜在進(jìn)入清洗機(jī)后，在氣泡的作用下做翻滾狀態(tài)，從而達(dá)到清洗的目的，而在出料口中高壓水噴淋頭，可對(duì)蔬菜再次進(jìn)行清洗。
蔬菜風(fēng)干機(jī) 蔬菜風(fēng)干機(jī)主要用于蔬菜清洗后的瀝水風(fēng)干，風(fēng)干機(jī)主要是利用旋渦氣泵產(chǎn)生的熱風(fēng)將清洗后的蔬菜風(fēng)干。
多功能切菜機(jī) 多功能切菜機(jī)可用于凈菜加工中的切片、切絲、切塊，可用于蘿卜、土豆、山藥、黃瓜、元蔥、菠蘿、香蕉等莖桿狀物料的分切。自動(dòng)定向，片形整齊，厚薄均勻。
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