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產(chǎn)品分類

PRODUCT CLASSIFICATION

洗碗消毒設(shè)備

清洗加工設(shè)備

蔬菜切割設(shè)備

肉類加工設(shè)備

面食加工設(shè)備

熱調(diào)熟化設(shè)備

冷鏈包裝設(shè)備

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產(chǎn)品詳情

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AZ-ZB80斬拌機(jī)

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產(chǎn)品概述

AZ-ZB80型斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀不僅能夠?qū)⑷鈮K,碎肉,脂肪等主要原料精細(xì)地切碎,還能同時將其它原料如水、冰屑、調(diào)料,附加品等一起攪拌成均勻的乳狀物,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機(jī)械。

 

主要技術(shù)參數(shù)

型號:AZ-ZB80型

額定電壓:380V

額定功率:13.5kw

加工能力:6-7min/鍋

斬刀數(shù)量:6

斬拌轉(zhuǎn)速:1660/3300r/min(出料器88轉(zhuǎn)/分)

斬鍋速度:10/16r/min

外形尺寸:1950×1260×1200mm

凈重:1000kg

傳動方式:雙速