雙動(dòng)雙速和面機(jī)是一種新型和面機(jī)械。其和面器與料桶可同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng),大大加速了攪拌速度,提高了效果。本機(jī)裝有防護(hù)罩,操作方便,外形美觀,易于清潔。
雙速雙動(dòng)和面機(jī)功能特點(diǎn):
1. 適合攪拌各種面包、比薩餅面團(tuán),
2. 專業(yè)設(shè)計(jì)避免面團(tuán)過分升溫并確保面團(tuán)含氧量,
3. 采用電機(jī),扭矩大,嗓音低,
4. 采用進(jìn)口原裝鏈條、皮帶,
5. 與面團(tuán)接觸部分采用不銹鋼,符合現(xiàn)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),
6. 攪拌桿雙速可選,快速慢速可選,
7. 過勒、缺相保護(hù)裝置,防護(hù)罩連動(dòng)裝置。
技術(shù)參數(shù):
型號 | 容量(L) | 電壓(V) | 頻率 | 功率 | 額定輸入功率 | ZUI大和面量 | 攪拌轉(zhuǎn)速 | 機(jī)重 |
AZ50 | 50L | 380 | 50Hz | 1.1kw/2.2kw | 2.7kw | 20KG | 101/202r/min | 135KG |